Польза и вред кукурузной каши для грудного ребенка

С полугода, рацион ребенка расширяется прикормом. Кукурузная каша для грудничка считается одним из лучших вариантов и занимает уверенную позицию у большинства известных фирм, по изготовлению детского питания.

Кукурузная каша для грудного ребенка

Когда грудничку можно начинать давать кукурузную кашу

Прикорм вводится по определенной схеме: сперва — овощи, затем — крупы. Начинать надо с нейтральных и популярных каш, таких как гречневая и рисовая.

Когда грудничок полностью освоился с овощами и первыми кашами, можно предлагать ему кукурузную. Это происходит на 9 месяце.

Стоит отметить, что подобное развитие событий характерно для детей, с нормальным набором веса и без отклонений в работе желудочно-кишечного тракта. Дети с недобором в весе начинают переходить на взрослое питание несколько раньше, так же как и малыши на искусственном вскармливании. Схема ввода кукурузной каши та же, что и при любом другом прикорме: утром дать одну чайную ложку на пробу, а затем сутки наблюдать за организмом ребенка. Если не возникло аллергических реакций или проблем с кишечником, увеличивайте порцию.

Грудничок может отреагировать двумя способами:

  • С энтузиазмом воспринять новый продукт и уплетать за обе щеки;
  • Испытывать недоверие, либо отказаться от нового вкуса.

С первым вариантом никаких проблем. Вводите кашу в постоянное меню и кормите кроху. Во втором случае, нужно «поколдовать». Не пытайтесь заставить ребенка съедать полноценную порцию, а давайте пару ложек, заменив остальное любимой кашей. Можно добавлять овощные или фруктовые пюре, которые будут забивать вкус, цвет и запах.

Читайте! Когда вводить пюре в прикорм ребенка: Кабачковое или Яблочное

Обязательно обратите внимание на то, какую именно кашу предложить ребенку. В магазинах можно приобрести не только обычную кашу, перемолотую в муку, из которой и готовится прикорм, но и более продвинутую. Многие фирмы детского питания выпускают серии детских каш, по максимуму приспособленных для прикорма.

Польза от их употребления несомненна:

  1. Содержащиеся элементы соответствуют потребностям детского кишечника.
  2. Имеют добавки фруктов, которые делают вкус приятным и интересным. Обратите внимание — добавки фруктов, а не фруктовые добавки. Это значит, что в муку перемолота не только кукуруза, но и сушеные фрукты. Они содержат витамины, минералы и обеспечивают естественную сладость, без сахара.
  3. Содержат повышенный уровень витаминов, необходимых грудничку.
  4. Не надо варить.

Такие каши не требуют особых умений при приготовлении. Рецепт прост — добавить молока. Один из плюсов — консистенция. Можно сделать очень жидкой и грудничок сможет пить прямо из бутылочки. Это выгодно, когда ребенок не может есть с ложки, по какой либо причине (температура, прорезаются зубы, маленький возраст).

Готовая каша из кукурузы

Можно приобретать обычную мучную кашу и варить из нее. В таких случаях, необходимо заранее побеспокоиться о том, каким именно способом сделать блюдо вкусным, а консистенцию равномерной.

Можно готовить муку самостоятельно. Ответственность за помол будет лежать на плечах родителей, ведь домашняя техника и покупная кукуруза могут не оправдать доверие, а результат вполне может не соответствовать стандартам. Вред такое блюдо не нанесет, а вот аппетит поубавит.

Польза и вред от каши из кукурузы

Кукурузная каша безвредна и подходит всем, вопрос лишь во вкусовых предпочтениях. Грудничок испытывает определенные трудности с пищеварительным процессом, а польза от кукурузной каши в области желудочно-кишечного тракта особенно существенна.

Она обладает и прочими положительными сторонами:

  • Клетчатка. Высокий уровень содержания клетчатки в составе каши благоприятно сказывается на работе пищеварительной системы, стимулируя работу кишечника.
  • Не содержит глютен. Именно из-за его содержания в продуктах, у детей может появиться аллергия. Идеально подходит аллергикам.
  • Нормализует стул и делает его регулярным. Как следствие — помогает в борьбе с запорами.
  • Нейтрализует брожение и гнилостные процессы в кишечнике.
  • Укрепляет иммунитет, повышая работу всей иммунной системы.
  • Помогает восстанавливать микрофлору кишечника при употреблении антибиотиков.
  • Успокоительный эффект. Рекомендуют давать кукурузную кашу при прорезывании зубов или гиперактивности ребенка.
  • Очистка крови и вывод жира из организма.
  • Благоприятно влияет на сердечнососудистую систему.
  • Содержит мало калорий, а потому — быстро усваивается.

Вред кукурузной каши понятие «мифическое». Единственный отрицательный момент – клетчатка. У некоторых людей существует аллергия на нее, а значит, она противопоказана к употреблению. Впрочем, не только кукурузная каша, но и огромный список продуктов попадают под запрет, из-за содержания аллергенного элемента. Быстрое усваивание, некоторые, также относят к негативным качествам, но этот вопрос спорный. Вкусовые предпочтения – личный вопрос и родители должны сами решить, что важнее – потакать капризам ребенка или обеспечить полноценное питание. Если грудничок не ест из-за вкуса кукурузной каши, не надо говорить что она «плохая». Вспомните, что вы родители, и вы – взрослые! Обманите кроху, а не оправдывайте свое неумение справиться с ситуацией «некачественной» продукцией.

Молотые кукурузные зерна

Как сварить кукурузную кашу грудному ребенку

Если нет желания, возможности или доверия к использованию детских каш из магазина, остается только сварить самостоятельно.

Рецепт по приготовлению каши — от кукурузных зерен до готового блюда:

  1. Сделать из зерна муку. Крупу промывают холодной водой, сушат и измельчают блендером, комбайном, кофемолкой. Это уместно грудничкам. Деткам постарше, можно предлагать цельные каши.
  2. Готовую муку заливают водой или молоком, доводят до кипения и варят 15-20 минут на маленьком огне. Не упустите 2 момента: посуду выберите с антипригарным покрытием, во избежание неприятно привкуса, и постоянно помешивайте.
  3. Сахар добавлять нельзя. При особом желании, можно использовать глюкозу, но лучше — фрукты. Покупные пюре в баночках, «живой» банан или пюре домашнего производства. Желательно добавить маленький кусочек сливочного масла для вкуса и более равномерной консистенции.

Рецепт разнообразят, заменяя ингредиенты: вместо воды можно сварить диетический бульон, использовать молоко, молочные смеси. Фруктам на замену подходят овощные и мясные пюре.

Выскажитесь или дайте свой совет

Почитать еще...
Во сколько месяцев можно начинать давать ребенку мясо
Со скольки месяцев вводить свеклу в прикорм ребенка
Когда можно вводить бананы в прикорм ребенку
С чего начать и как вводить первый прикорм ребенку: схема, советы и правила